Dans 1995 réalise sa première exposition personnelle, au centre d'histoire des costumes 'Yesterdays Actuality' à Padoue et à partir de ce moment commence à exposer ses œuvres en continu. «Via Euganea», exposition créée à Padoue en 2003 organisée par Giorgio Segato, il documente bien le travail intense effectué ces dernières années. Dans des temps plus récents, dans 2009, Le tableau de Minotto a été sélectionné pour 'Contemplations': grande exposition organisée par Alberto Agazzani qui a proposé, dans le château Sismondo de Rimini, un point de vue efficace sur la peinture italienne. Dans 2010 propose un nouveau cycle de travaux sur le thème des 'réflexions'.